这些食物增加edta二钠是正常的，目前欧盟只允许使用CaNa2EDTA，主要用于冷冻或速冻、瓶装或灌装的甲壳类动物性食物以及酱汁等食物中，未见Na2EDTA的规则。
世界食物法典标准(CODEX)的食物增加剂类别称号和世界编码系统、食物增加剂通用标准 (GSFA)中,有两种答应增加的EDTA化合物——CaNa2EDTA(INS No.385) 和Na2EDTA (INS No.386 )。
根据我国GB 2760-2014《食物安全 国 家标准 食物增加剂运用标准》，果酱、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、蔬菜泥/酱（西红柿沙司除外）、坚果与籽类罐头、杂粮罐头、复合调味料、饮料类（不包括包装饮用水）这九类食物中是能够适量增加EDTA-二钠的，不同品种食物的“适量”分别是：饮料类最 大运用量为30毫克/公斤，果酱和蔬菜泥最 大运用量为70毫克/公斤，复合调味料最 大运用量为75毫克/公斤，地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头运用时则不得超越250毫克/公斤。乙二胺四乙酸二钙只能在复合调味猜中运用，最 大运用量为75毫克/公斤。
去超市选购食物时，假如发现以上这些食物中有edta二钠，千万别再吃惊了，由于edta二钠是能够合理合法出现的。
吴江市飞腾精细化工有限公司专业从事无机及有机化学商品的生产与销售，常年供应葡萄糖酸钠、EDTA二钠、六偏磷酸纳、亚硫酸氢钠、醋酸钠、甲酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、柠檬酸、磷酸三钠草酸、保险粉等各种化工产品。
